UMAG, 26. srpnja (Hina) - Podravkina tvornica Povrće iz Umaga uskoro će započeti otkup i preradu rajčice za potrebe proizvodnje u toj tvornici. Iako je ove godine ugovorena proizvodnja do 8000 tona rajčice, zbog suše se očekuje otkup
oko 6000 tona, što nije dovoljno za potrebe proizvodnje, pa će se ostatak nabaviti na inozemnim tržištima, kazala je direktorica tvornice Nevenka Badalić.
UMAG, 26. srpnja (Hina) - Podravkina tvornica Povrće iz Umaga
uskoro će započeti otkup i preradu rajčice za potrebe proizvodnje u
toj tvornici. Iako je ove godine ugovorena proizvodnja do 8000 tona
rajčice, zbog suše se očekuje otkup oko 6000 tona, što nije dovoljno
za potrebe proizvodnje, pa će se ostatak nabaviti na inozemnim
tržištima, kazala je direktorica tvornice Nevenka Badalić.#L#
U povodu početka otkupa i prerade ovih će se dana održati i treći po
redu stručno-edukativni skup "Dani rajčice" koje Podravka
organizira u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede i šumarstva,
Istarskom županijom, gradom Umagom te istarskim proizvođačima
rajčice.
Po riječima Nevenke Badelić, Istarska županija je najveći
proizvođač rajčice u Hrvatskoj, a kako bi se unaprijedila njezina
proizvodnja kako količinski tako i po kvaliteti ove će godine Dani
rajčice okupiti stručnjake znanstveno istraživačkih institucija
iz Hrvatske, Slovenije i Italije. Svoja će iskustva proizvođačima
prenijeti i jedan od najeminentniji europskih stručnjaka za
rajčicu iz Italije, kazala je Badalić.
U sklopu skupa održat će se i radionica na otvorenom odnosno obići
će se pokusne površine pod rajčicom u okolici Umaga, gdje se ove
godine na dvije lokacije ispituje preko 40 novih hibrida rajčice za
preradu.
Preradbeni kapaciteti Tvornice Povrće procjenjuju se na oko 20.000
tona rajčice na godinu, a proizvodi koji se u tvornici proizvode
(dvostruki koncentrat, sjeckana rajčica, sok, ketchup, pelati) u
ukupnom prihodu grupe Podravka čine oko dva posto. Najvećim se
dijelom proizvodi prodaju na hrvatskom tržištu, kazala je Badalić,
no suvremena tehnologija koja je prošle godine instalirana (linija
za aseptičko punjenje koncentrat rajčice) omogućuje i jači iskorak
na inozemno tržište. Već sada proizvodi od rajčice prodaju se na
slovenskom i tržištu BiH.
(Hina) mku ds