GS: HRVATSKA ČLANICA SVJETSKE PERADARSKE ZNANSTVENE ASOCIJACIJE

ZAGREB, 10. prosinca (Hina) - Hrvatska je od nedavno članica Svjetske peradarske znanstvene asocijacije (WPSA), u koju je učlanjeno 70 zemalja s približno 7000 članova, a danas je obavljena i svečana inauguracija u tu asocijaciju.#L# Izjavila je to danas na simpoziju pod nazivom "Peradarska znanost i struka" predsjednica Udruge za znanost o peradi Estella Prukner- Radovčić. Današnji simpoziji okupio je oko 100 eminentnih znanstvenika iz Hrvatske, Njemačke i Nizozemske koji su iznijeli dosadašnja iskustva i izvijestili o najnovijim saznanjima iz područja znanosti o peradi. Meso peradi i jaja te njihove prerađevine čine gotovo 50 posto ukupne animalne proizvodnje u Hrvatskoj, s tendencijom stalnog porasta, kazala je Prukner-Radovčić. Dodala je kako taj podatak u javnosti Hrvatske nije poznat, no poznato je kako upravo peradarska proizvodnja može ugroziti zdravlje ljudi ukoliko se ne brine o zdravlju peradi. Upravo se zbog toga i današnji simpoziji odvijao pod motom multidisciplinarnosti peradarske struke i znanosti. Učlanjenje u asocijaciju dobar je put za bolju suradnju koju asocijacija nudi putem različitih programa i stipendije te daje širi uvid u peradarstvo koji je potreban za rast domaće proizvodnje koja je posljednjih deset godina stagnirala. Ranije smo imali godišnji rast u peradarstvu oko četiri posto, a to je naglo palo za čak 12 posto tijekom rata, kazala je Prukner- Radovčić. Dodala je kako trenutačno ne možemo biti zadovoljni potrošnjom mesa peradi, a cilj je dosegnuti nekadašnju potrošnju koja je primjerice 1988. godine iznosila 40 kilograma po stanovniku, a trošilo se i između 120-130 jaja per capita. Najveći problem hrvatskog peradarstva trenutno je usitnjena proizvodnja na obiteljskim gospodarstvima, a peradarstvo treba dobiti veći značaj u okviru agrarne politike, istaknuto je na simpoziju. (Hina) mku ds