ZAGREB, 24. listopada (Hina) - Možda postoji razlog zašto muškarci radije izaberu cheesburger, a žene salatu. Američki znanstvenici tvrde da žensko tijelo drukčije reagira na hranu nego muško.
ZAGREB, 24. listopada (Hina) - Možda postoji razlog zašto muškarci
radije izaberu cheesburger, a žene salatu. Američki znanstvenici
tvrde da žensko tijelo drukčije reagira na hranu nego muško. #L#
Već se pokazalo da žene češće nego muškarci misle da je zdrava
prehrana bitna, a najnovije otkriće američkih znanstvenika
pokazuje da se uzrok tome skriva u tijelu, a ne u snazi volje.
U dva istraživanja provedeni su testovi na štakorima na temelju
kojih su znanstvenici zaključili da su žene zbog hormonalnih
razlika podložnije oštećenju jetre uzrokovanom alkoholom.
Obje su studije predstavljene na konferenciji Američkoga
fiziološkoga društva, prenosi BBC News Online.
Istraživači sa Sveučilišta Pennsylvania proučavali su živac vagus
koji prolazi kroz tijelo od mozga preko grla, dušnika, pluća, srca,
gušterače, jetre i kroz probavni sustav. Taj je živac nužan za
probavu i aktivira se dok jedemo.
Istraživači su proučavali kako taj živac radi kod muškaraca i žena u
normalnim uvjetima i kad mu je aktivnost blokirana. Mjerili su
brzinu pražnjenja želuca ispitanika. Kod muškaraca kojima je
blokirana aktivnost vagusa, hrana se duže zadržava u želucu, ali
kod žena ta blokada nema nikakvo djelovanje.
Znanstvenici su proučili i lučenje hormona nakon ponovnog početka
rada vagusa. Otkrili su da muškarci luče više inzulina od žena i
više pankreasnih polipeptida. Istraživači tvrde da to objašnjava
zašto muškarci i žene imaju različit ukus.
U drugom su istraživanju znanstvenici sa Sveučilišta u Pittsburghu
proučili kako mužjaci i ženke štakora reagiraju na alkohol.
Aktivni sastojak alkoholnih pića etanol izaziva depresiju, a
njegovo djelovanje može uzrokovati oštećenja jetre.
Kako bi se ispitalo zašto mužjaci i ženke drukčije reagiraju na
etanol, štakori su 30 dana dobivali hranu s alkoholom ili bez
alkohola. Štakori koji su dobivali alkohol u hrani, imali su
oštećenu jetru.
Istraživači su proučili i genetske razlike. Pokazalo se da prirodni
genetski obrambeni mehanizam koji štiti jetru od oštećenja
uzrokovanih alkoholom slabije radi kod žena nego kod muškaraca.
To znači da ženama prijeti veća opasnost od oštećenja jetre kad
popiju istu količinu alkohola kao i muškarci, kažu istraživači.
(Hina) dgk dgk