KRIŽEVCI, 24. kolovoza (Hina) - Ministar poljoprivrede Božidar Pankretić označio je danas poslijepodne u prigradskom križevačkom selu Križevačka Poljana početak radova na unutrašnjem uređenju i opremanju neutralnog laboratorija za
kontrolu kakvoće mlijeka.
KRIŽEVCI, 24. kolovoza (Hina) - Ministar poljoprivrede Božidar
Pankretić označio je danas poslijepodne u prigradskom križevačkom
selu Križevačka Poljana početak radova na unutrašnjem uređenju i
opremanju neutralnog laboratorija za kontrolu kakvoće mlijeka.
#L#
Riječ je državnoj ustanovi u sastavu Hrvatsko stočarsko-
selekcijskog centra, koja će u skladu s europskim normama i
standardima neovisno provjeravati kakvoću mlijeka za preradu u
hrvatskim mljekarskim industrijama. Taj važan i zahtjevan projekt
potiče Ministarstvo poljoprivrede u sklopu mjera za poticanje
proizvodnje hrane u Hrvatskoj.
Na temelju analiza mlijeka određivat će se i otkupna cijena za
proizvođače, a namjera je da se uz pomoć stručnjaka stvaraju uvjeti
za još veću i kvalitetniju proizvodnju s obzirom na činjenicu da
prerađivačkoj industriji nedostaje oko 40 posto sirovine, kazao je
Krešimir Kuterovac, ravnatelj Hrvatskog stočarsko-selekcijskog
centra.
Voditelj projekta neutralnog državnog laboratorija za mlijeko je
Ana Dakić, koja je najavila da će laboratorij proraditi potkraj ove
ili početkom sljedeće godine, te da će zapošljavati tridesetak
stručnjaka. Laboratorij će surađivati s proizvođačima mlijeka,
regionalnim službama Hrvatskog stočarsko-selekcijskog centra,
mljekarskim industrijama i srodnim međunarodnim ustanovama.
Otvaranje laboratorija bit će ubrzano jer se uređuje i oprema u
građevinski dovršenom prostoru novog i dosad neiskorištenog Centra
za reprodukciju u stočarstvu u Križevačkoj Poljani.
Ministar Pankretić je izrazio uvjerenje da će se s uređenjem
laboratorija za mlijeko, potaknuti i druge namjene za
neiskorištene zgrade i druge prostore u koje je u proteklih deset
godina Hrvatska uložila oko 14 milijuna njemačkih maraka.
(Hina) on db