ZAGREB, 24. svibnja (Hina) - Znanstvenici su otkrili da tvari kojih ima u crnom čaju napadaju štetne bakterije koje uzrokuju bolesti desni i karijes.
ZAGREB, 24. svibnja (Hina) - Znanstvenici su otkrili da tvari kojih
ima u crnom čaju napadaju štetne bakterije koje uzrokuju bolesti
desni i karijes. #L#
Istraživači su dosad bili usredotočeni na proučavanje zelenog
čaja, no skupina znanstvenika sa stomatološkog fakulteta
sveučilišta Illinois proučila je djelovanje crnog čaja koji se
češće pije na Zapadu, izvješćuje BBC.
Otkrili su da neke tvari mogu uništiti ili zaustaviti razmnožavanje
bakterija u zubnom plaku koje izazivaju karijes.
Crni čaj djeluje na bakterijski enzim glukosiltranferazu koji
pretvara šećere u ljepljivu tvar kojom plak prianja uz zube.
Sudionici u jednom pokusu ispirali su usta crnim čajem 30 sekundi
pet puta u trominutnim intervalima. Bakterije u plaku prestale su
rasti i proizvoditi kiselinu koja razgrađuje zubnu caklinu i
uzrokuje karijes.
Voditeljica istraživanja dr. Christina Wu rekla je kako
istraživanje pokazuje da bi crni čaj mogao imati velik utjecaj na
zdravlje zuba. Ipak, upozorila je, ne bismo smjeli zanemariti druge
načine zubne njege.
(Hina) dgk dgk