ZAGREB, 25. travnja (Hina) - u sklopu sajma "Prehrana" koji se do subote održava na Zagrebačkom velesajmu danas su podijeljene tradicionalne nagrade "Medalje kakvoće" za najbolje ocijenjene prehrambene proizvode u sedam različitih
kategorija.
ZAGREB, 25. travnja (Hina) - u sklopu sajma "Prehrana" koji se do
subote održava na Zagrebačkom velesajmu danas su podijeljene
tradicionalne nagrade "Medalje kakvoće" za najbolje ocijenjene
prehrambene proizvode u sedam različitih kategorija.#L#
Stručna ocjenjivačka komisija ove je godine ocijenila velik broj
proizvoda, a nagrade su dijeljene u kategorijama mesnih i ribljih
proizvoda, mlijeka i mliječnih proizvoda, proizvoda od voća i
povrća, voćnih sokova, osvježavajućih bezalkoholnih pića i
mineralnih voda, pekarskih, slastičarskih i tjesteničarskih i
konditorskih proizvoda, kave i čajeva te ulja i proizvoda od ulja.
Od 327 prijavljenih prehrambenih proizvoda 44 proizvođača koji su
se ove godine natjecali za medalje nagrađeno je 91 posto
proizvoda.
Šampion kakvoće za ovu godinu u kategoriji mesnih proizvoda dobila
je tvrtka Pršutana iz Posedarja (izvorni posedarski pršut), velike
zlatne medalje kakvoće za svoje proizvode dobili su perutnina Ptuj,
PPK Karlovac, Puris, Sljeme d.d., te varaždinska Koka.
U kategoriji mesnih proizvoda 14 tvrtki je dobilo zlatne medalje
kakvoće za različite proizvode, dok ih je deset dobilo srebrne
medalje, a priznanja za kakvoću 13 tvrtki za ukupno 22 različita
mesna proizvoda. Među ribljim proizvodima sve nagrade su otišle u
Zadar budući su zlatne medalje kakvoće odnijela dva proizvoda
zadarske tvrtke Adria, te jedan proizvod tvrtke Tankerkomerc. Dva
Tankerkomercova proizvoda dobitnici su i srebrne medalje kakvoće,
a Adrijina Eva sardina s povrćem dobitnik je priznanja za kakvoću.
Šampion kakvoće među mlijekom i mliječnim proizvodima je Vindijin
sir Camembert. Vindija je dobitnik i velike zlatne medalje za
mliječni puding, dok je takvu nagradu dobila i tvrtka Stanić d.o.o.
za Jugobella voćni jogur od kruške.
Zlatne medalje kakvoće dobilo je 21 proizvod pet tvrtki, a srebrne
19 proizvoda četiri proizvođača. Priznanja za kakvoću dobili su Kim
za deset svojih proizvoda, Ljubljanske mlekarne d.d. /Magros
Opatija za jedan proizvod te Vindija za ukupno devet proizvoda.
U kategoriji pekarskih, tjesteničarskih i slastičarskih proizvoda
šampionom kvalitete proglašene su Zagrebačke pekarne Klara za kruh
dijabet. Velike zlatne medalje kakvoće dobili su Đakovština za dva
proizvoda, Mlinar za pet proizvoda, te zagrebačka Klara.
Zlatne medalje kakvoće dobilo je pet tvrtki za 25 proizvoda, dok je
srebrne medalje dobilo četiri tvrtke za devet različitih
proizvoda.
Priznanje za kakvoću u toj kategoriji dodijeljena su Mlinaru za tri
proizvoda, Pekarnici Latica iz Varaždina za dva proizvoda, Klari za
četiri proizvoda te jedno Žitoproizvodu iz Karlovca.
U kategoriji voćnih sokova, bezalkoholnih pića, proizvoda voća i
povrća šampion kakvoće dobila je tvrtka Fruteks iz BiH. Zlatne
medalje kakvoće dobile su šest tvrtki za ukupno 13 proizvoda,
srebrnu medalju 15 proizvoda sedam proizvođača, dok su priznanja za
kvalitetu dobile četiri tvrtke.
U kategoriji konditorskih proizvoda šampion kakvoće je Koestlin iz
Bjelovara (za čajno pecivo Speculaas). Velike zlatne medalje
dobilo je sedam proizvoda četiri proizvođača, a zlatne medalje
kakvoće 21 proizvod sedam proizvođača. Srebrne medalje ponijelo je
pet konditorskih proizvoda četiri proizvođača. U toj kategoriji
dodijeljeno je i jedno priznanje za kakvoću i to Bobisu iz Splita.
U kategoriji kava i čajeva nagrade su dobili Podravka (šampion
kakvoće), dok je pet proizvoda dva proizvođača dobilo zlatnu
medalju kakvoće - i to Flaetscher iz Osijeka te Podravka. Spomenuta
osječka tvrka dobila je i dvije srebrne medalje kakvoće, a jedno
priznanje uručeno je osječkoj tvrtki VIMI za star mljevenu kavu
minas.
U kategoriji ulja i proizvodi od ulja šampion kakvoće ove je godine
Zvijezda za sojino jestivo ulje, sedam proizvoda Zvijezde dobilo je
i veliku zlatnu medalju kakvoće, dok je 13 tvrtkinih proizvoda
nagrađeno zlatnom medaljom. Tvornica ulja Čepin također je dobila
zlatnu medalju kakvoće. Srebrna medalja kakvoće uručena je
zagrebačkoj tvrtki Zvijezda za suncokretovo ulje te čepinskoj
Tvornici ulja.
(Hina) mku ds