BUDIŠA: ŠANSA HRVATSKE U PROIZVODNJI ZDRAVE HRANE

VARAŽDIN, 16. siječnja (Hina) - Kravlje ludilo uzbudilo je cijeli planet i pokazalo koliko je važna ekološka proizvodnja zdrave hrane, a tu Hrvatska ima prednost i u tome treba tražiti šansu, rekao je danas na okruglom stolu pod nazivom "Poljoprivreda za 21. stoljeće" varaždinskog HSLS-a predsjednik stranke Dražen Budiša.#L# Istaknuo je kako poljoprivredi u Hrvatskoj treba posvetiti maksimalnu pozornost, osobito zbog ulaska u WTO. O prednosti domaćeg uzgoja i sprječavanju kravljeg ludila govorio je mr. Miljenko Ernoić, istaknuvši kako će se Hrvatska morati zaštititi od te bolesti. "Treba uspostaviti informacijski sustav koji će pratiti goveda od rođenja do krajnjega potrošača, odnosno kupca mesa", kazao je Ernoić. Kako bi se spriječila pojava kravljeg ludila u Hrvatskoj, potrebno je, dodao je, bolje poticati uzgoj domaćih goveda i njihovu prehranu na pašnjacima. "Ne može se tvrditi sa stopostotnom sigurnošću da u nas nema kravljeg ludila, ali moramo dati jamstva da je pojava te bolesti kod nas minimalna, te održati povjerenje potrošača prema govedini", reko je Ernoić. Dr. Marijan Posavi govorio je o govedarstvu kao temeljnoj grani poljoprivrede, istaknuvši da Hrvatska, unatoč sve nižoj potrošnji mlijeka i goveđeg mesa, još uvijek ne proizvodi dosta za svoje potrebe. "Osnovni problem kod proizvodnje goveda je struktura farme, odnosno premali broj goveda i rasparceliranost posjeda", ocijenio je Posavi. Dodao je i kako Hrvatska mora proizvoditi dosta mlijeka i goveđeg mesa radi podmirenja potreba potrošača, a to se može ostvariti većim ulaganjem u obiteljska gospodarstva koja moraju biti nositelji proizvodnje. Zbog toga je potrebno, drži on, sagraditi velik broj novih, suvremenih farmi s dobrim menadžerima, riješiti pitanje zemljišta i osigurati kredite. (Hina) mz dd