ZAGREB, 16. prosinca (Hina) - Hrvatska Vlada ovaj bi tjedan trebala donijeti Uredbu o ciljanoj cijeni svježeg mlijeka, koja sadrži novi način obračuna cijene mlijeka, a dosadašnja temeljna cijena miljeka ostala bi
nepromijenjena.
ZAGREB, 16. prosinca (Hina) - Hrvatska Vlada ovaj bi tjedan trebala
donijeti Uredbu o ciljanoj cijeni svježeg mlijeka, koja sadrži novi
način obračuna cijene mlijeka, a dosadašnja temeljna cijena
miljeka ostala bi nepromijenjena. #L#
Vlada bi spomenutu uredbu, prema sadašnjim najavama, trebala
donijeti na ovotjednoj, posljednjoj ovogodišnjoj sjednici i to na
njenom zatvorenom dijelu.
Predstavnici udruga proizvođača mlijeka i predstavnici mljekarske
industrije, te Ministarstva poljoprivrede i šumarstva kao
posrednika, prijedlog ciljane cijene svježeg sirovog kravljeg,
ovčjeg i kozjeg mlijeka, usuglasili su još prošli tjedan.
Prema tim dogovorima, kao i prema predloženoj uredbi dosadašnja
temeljna cijena mlijeka ostala bi nepromijenjena i ona bi za svježe
kravlje mlijeko iznosila i dalje 1,798 kuna po litri.
Promijenjen je pak način obračuna, pa bi uz sadržaj mliječne masti u
nju od sada bio uključen i sadržaj bjelančevina u mlijeku kao i
klasa glede broja mikroorganizama i razred glede broja somatskih
stanica za kravlje mlijeko.
Takav bi se način formiranja cijene počeo primjenjivati od 1.
siječnja 2003. godine, a iz Ministarstva ne očekuju da novi način
obračuna poveća cijenu mlijeka za potrošače.
Nov način formiranja otkupne cijene mlijeka u skladu je s modelom
koji se primjenjuje u zemljama EU, a postignut je i zahvaljujući
novom sustavu utvrđivanja kakvoće svježeg sirovog mlijeka koji se
obavlja u Središnjem laboratoriju za kontrolu mlijeka u
Križevcima.
Središnji je laboratorij otvoren početkom rujna ove godine, a prvi
su rezultati, nakon mjesec dana rada, pokazali da mlijeko prve
klase koje odgovara europskim standardima o kakvoći mlijeka u
Hrvatskoj za sada proizvodi samo 23 posto proizvođača.
No, iz laboratorija su tada poručili da nema razloga za zabrinutost
jer je i ostalo mlijeko ispravno, samo u tom trenutku nije
odgovaralo visokim europskim zahtjevima za izvoz.
Ukupni trošak kontrola mlijeka u križevačkom laboratoriju je 50
kuna, pri čemu polovicu plaćaju poljoprivrednici, a polovicu
prerađivači.
(Hina) tp/bn db