NEW YORK, 25. studenoga (Hina) - U povodu predstojećeg Dana zahvalnosti (28. studenoga), jednog od najvećih američkih blagdana, list New York Daily News u ponedjeljak predlaže odstupanje od američke tradicije puretine s pire krumpirom
i brusnicama u korist purice s mlincima.
NEW YORK, 25. studenoga (Hina) - U povodu predstojećeg Dana
zahvalnosti (28. studenoga), jednog od najvećih američkih
blagdana, list New York Daily News u ponedjeljak predlaže
odstupanje od američke tradicije puretine s pire krumpirom i
brusnicama u korist purice s mlincima.#L#
Ovaj najtiražniji američki dnevnik prenosi kulinarski savjet Nade
Bernić Valenčić da se za blagdanski objed s obitelji pripravi
purica s mlincima i palačinke s kestenom.
Američkim domaćicama daju se podrobne upute za pripremanje ovih
jela.
Zanimljivo je da Nada Bernić Valenčić nije iz Hrvatskog Zagorja
odakle potiče purica s mlincima. Ona je prije tridesetak godina u
SAD došla s Raba. Danas vodi jedan od poznatijih newyorških
restorana "Terrace in the Sky".
(Hina) fp sv