KRIŽEVCI, 27. veljače (Hina) - Neovisni državni laboratorij za kontrolu kakvoće mlijeka u Križevačkoj Poljani počeo je s pokusnim radom na analizi uzoraka mlijeka krava obuhvaćenih selekcijom u sklopu Hrvatskog stočarsko-selekcijskog
centra.
KRIŽEVCI, 27. veljače (Hina) - Neovisni državni laboratorij za
kontrolu kakvoće mlijeka u Križevačkoj Poljani počeo je s pokusnim
radom na analizi uzoraka mlijeka krava obuhvaćenih selekcijom u
sklopu Hrvatskog stočarsko-selekcijskog centra. #L#
Pod nadzorom voditeljice laboratorija mr. Ane Dakić analizu
mlijeka obavlja 18 laboranata, odabranih nakon testiranja između
430 kandidata. U dogovoru s industrijskim mljekarama u Hrvatskoj
krajem ožujka će početi i pokusne analize sirova mlijeka koje one
otkupljuju od 65.000 samostalnih proizvođača iz cijele zemlje.
Njima će mljekare morati plaćati mlijeko na temelju kakvoće koju će
ocijeniti neovisni državni laboratorij. Službeni početak rada
državnog laboratorija za mlijeko u prigradskom križevačkom selu
predviđa se u srpnju.
Laboratorij je inače uređen u dotad neiskorištenoj zgradi Centra za
reprodukciju u stočarstvu Hrvatske u Križevačkoj Poljani.
(Hina) on db