ZAGREB, 21. veljače (Hina) - Vodeća hrvatska industrija mliječnih proizvoda Lura i Agronomski fakultet u Zagrebu potpisali su danas Ugovor o edukaciji iz razvoja proizvodnje mlijeka.
ZAGREB, 21. veljače (Hina) - Vodeća hrvatska industrija mliječnih
proizvoda Lura i Agronomski fakultet u Zagrebu potpisali su danas
Ugovor o edukaciji iz razvoja proizvodnje mlijeka. #L#
Program edukacije odvijat će se kontinuirano tijekom ove godine, a
njime će biti obuhvaćeni svi kooperanti Lure s godišnjom
proizvodnjom mlijeka većom od 10 tisuća litara, manji kooperanti
koji zatraže stručnu pomoć te zaposleni u Otkupu i razvoju
proizvodnje mlijeka Lure, koji će stečeno znanje primjenjivati u
svojim obilascima kooperanata.
Cilj je edukacije, kako je istaknuto, povećati proizvodnju mlijeka
i poboljšati njegovu kvalitetu te proširiti znanja iz područja
proizvodnje mlijeka na obiteljskim gospodarstvima. Program će
provoditi profesori Agronomskog fakulteta i tehnolozi Lure.
Želimir Vukina, generalni direktor Lure, istaknuo je kako
potpisani ugovor znači nastavak suradnje znanosti i gospodarstva.
Želja nam je, kazao je, pripremiti proizvođače mlijeka za bezbolan
ulazak u europsku formaciju uspješnih mljekara, a ovaj program
edukacije nastavak je nastojanja da unaprijedimo domaću
proizvodnju mlijeka.
Kao vodeća hrvatska industrija mliječnih proizvoda koja je lani
ostvarila ukupni prihod od 1,7 milijardi kuna, Lura glavni izvor
svoje sirovine vidi upravo u domaćoj proizvodnji mlijeka od koje i
otkupljujemo oko 90 posto količina koje su Luri potrebne za
preradu, istaknuo je Vukina. Tako je primjerice prošle godine Lura
u Hrvatskoj otkupila 200 milijuna litara mlijeka.
Vukina je dodao kako hrvatska poljoprivreda treba biti potpora
prerađivačkoj industriji, dok s druge strane prerađivačka
industrije treba biti garancija da će poljoprivreda moći prodati
svoje proizvode.
(Hina) tp ds