ZAGREB, 13. svibnja (Hina) - Hrvatska stočarska proizvodnja u uzlaznom je trendu, povećao se broj uzgajivača, posebice onih s većim stadima, zaustavljen je pad broja krava, a povećana je i proizvodnja mlijeka, istaknuo je ravnatelj
Hrvatskog stočarskog selekcijskog centra (HSSC) Krešimir Kuterovac na današnjem predstavljanju godišnjeg izvješća HSSC-a.
ZAGREB, 13. svibnja (Hina) - Hrvatska stočarska proizvodnja u
uzlaznom je trendu, povećao se broj uzgajivača, posebice onih s
većim stadima, zaustavljen je pad broja krava, a povećana je i
proizvodnja mlijeka, istaknuo je ravnatelj Hrvatskog stočarskog
selekcijskog centra (HSSC) Krešimir Kuterovac na današnjem
predstavljanju godišnjeg izvješća HSSC-a.#L#
U protekloj godini, kazao je Kuterovac, učinjeni su značajni pomaci
u kontroli kvalitete stočarskih proizvoda uspostavljanjem novog
sustava kontrole mlijeka. Taj je posao završen u roku od godinu dana
što, po njegovoj ocjeni, govori o sposobnosti provođenja složenih
zadataka.
Naglasio je kako Hrvatsku kao u procesima za ulazak u Europsku uniju
(EU) očekuje uvođenje niza novih standarda u poljoprivrednoj
proizvodnji, a uspješnost integracija ovisit će prvenstveno o
mogućnosti prihvaćanja promjena. Naime, standardi koji vrijede i
koji se primjenjuju u EU morat će se prihvatiti i primjenjivati i u
Hrvatskoj. Posebice se to odnosi, kazao je Kuterovac, na područje
kvalitete stočarskih proizvoda.
Za ovu godinu kao jedan od značajnijih projekata naveo je uspostavu
jedinstvenog sustava obilježavanja domaćih životinja, što nije
važan samo za stočarstvo, već prije svega za praćenje i kontrolu
kvalitete stočarskih proizvoda.
Današnjem predstavljanju godišnjeg izvješća HSSC-a prisustvovao
je i ministar poljoprivrede i šumarstva Božidar Pankretić koji je
istaknuo kako stočarska proizvodnja napreduje iz godine u godinu te
da vjeruje da će tako biti i ubuduće.
(Hina) tp ds