WASHINGTON, 20. siječnja (Hina/Reuters) - Prehrana siromašna mastima može znatno smanjiti razinu hormona kod djevojčica predpubertetskog uzrasta i time možda smanjiti rizik od raka dojke, izvijestili su američki istraživači.
WASHINGTON, 20. siječnja (Hina/Reuters) - Prehrana siromašna
mastima može znatno smanjiti razinu hormona kod djevojčica
predpubertetskog uzrasta i time možda smanjiti rizik od raka dojke,
izvijestili su američki istraživači. #L#
Istraživanje potvrđuje prijašnje rezultate koji sugeriraju da
visokomasna hrana u američkom stilu neće samo nadodati kilograme
mladoj djevojci nego može utjecati na početak puberteta i rizik od
raka dojke.
Prerano je reći hoće li djevojčice koje su tijekom istraživanja
jele hranu siromašnu mastima, zaista smanjiti rizik od raka dojke,
ali istraživači se nadaju da će ih moći pratiti tijekom odrastanja
sve do zrelosti.
Joanne Dorgan iz Fox-Chase Cancer centra u Philadelphiji i njezini
kolege testirali su gotovo 300 djevojčica predpubertetskog
uzrasta, podvrgnuvši ih dijeti siromašnoj mastima i zatim
provjeravajući razine hormona u krvi tijekom nekoliko godina.
Rezultati su bili iznenađujući, izvijestili su u ovotjednom
izdanju časopisa Journal od the National Cancer Institute.
"Kada smo planirali istraživanje, mislili smo da ćemo vidjeti sitnu
razliku kod nekih hormona pa nas je jako iznenadilo kad smo vidjeli
koliko veliku razliku čini ova skromna promjena u načinu prehrane",
rekla je dr. Dorgan.
Djevojčice su sudjelovale u širem istraživanju koje je potvrdilo da
se djecu u predpubertetskom razdoblju može davati umjereno nemasnu
hranu. Djevojčice su imale između 8 i 10 godina kada je istraživanje
počelo i nijedna još nije dosegla pubertet.
Kod zadnje provjere djevojke su u prosjeku imale 16 godina. Imale su
znatno niže razine hormona koji su, kod odraslih žena, povezani s
nižim rizikom od raka dojke.
Polovica djevojaka i njihove obitelji bili su na savjetovanju o
načinu prehrane koji sadrži 28 posto kalorija iz masti, za razliku
od njihove dotadašnje prehrane koja sadrži 34 posto kalorija iz
masti. Te su djevojke jele više vlakana, izvijestili su
istraživači.
Nakon pet godina, djevojke na dijeti imale su 29,8 posto niže razine
hormona estradiola, 20,7 posto niži estron i 28,7 posto nižu razinu
estron sulfata u prvoj polovici menstrualnog ciklusa. Riječ je o
varijantama hormona estrogena koji je povezan s rakom dojke.
Djevojke su imale 27 posto višu razinu testosterona u drugoj
polovici menstrualnog ciklusa u usporedbi s djevojkama iz grupe
koja se uobičajeno hranila.
Nakon sedam godina, djevojke na dijeti imale su upola nižu razinu
progesterona u drugoj polovici menstrualnog ciklusa nego djevojke
iz grupe koja se uobičajeno hranila.
Sva mjerenja upućuju na kasniji niži rizik od raka dojke, rekla je
dr. Dorgan. "Mislili smo da je ovo doista iznenađujuće, pogotovo
zato što je riječ o umjerenoj redukciji masti u prehrani."
"Nismo vidjeli učinak na početak menstruacije, ali mislimo da je to
vjerojatno zato što je istraživanje počelo prekasno", dodala je dr.
Dorgan, koja je provela istraživanje dok je bila na Državnom
institutu za rak. Ostala istraživanja povezala su visokomasnu
prehranu u djetinjstvu s ranim početkom menstruacije.
Ekipa dr. Dorgan sada traži novčanu potporu kako bi pregledala
djevojke, sada žene dvadesetih godina, i provjerila jesu li
promjene trajne. Željeli bi usporediti one koje su se pridržavale
dijete, ako ih ima, s onima koje su se možda vratile na prosječne
prehrambene navike.
Dr. Dorgan želi provjeriti i je li bilo učinka na kosti djevojaka, s
obzirom da visoke razine estrogena mogu utjecati na gustoću
kostiju. Također bi željeli pregledati grudi djevojaka da vide
postoje li razlike koje bi mogle pokazati rizik od raka dojke.
(Hina) sv dgk