Organizator "Urbanova 2005." je Udruga vinara i vinogradara "Hortus Croatiae".
U sklopu te priredbe - koja se održava ovog vikenda - organizirana su stručna predavanja i okrugli stolovi o međimurskom vinogorju, a za mnoge goste najzanimljiviji je bio Dan otvorenih podruma najpoznatijih međimurskih vinara i vinogradara.
Predsjednik Udruge "Hortus Croatiae" Dejan Jambrović naglasio je kako stanovnici međimurskog naselja Svetog Urbana štuju svojeg sveca - zaštitnika vinograda svetog Urbana, papu koji je, po predaji, spasio vinograde od tuče.
Vinogradarska priredba "Urbanovo 2005." održava se pod pokroviteljstvom hrvatskog predsjednika Stjepana Mesića, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva te Međimurske županije.