- POTPREDSJEDNIK NJEMAČKOG SAVEZA HOTELIJERA I UGOSTITELJA U HRVATSKOJ

I UGOSTITELJA U HRVATSKOJ ZAGREB, 10. rujna (Hina) - "Za posjeta Hrvatskoj osjećao sam se potpuno sigurnim, a došao sam radi sagledavanja slike o stanju u hotelijerstvu i ugostiteljstvu u Hrvatskoj i mogućnostima pomoći kojima bi se ta djelatnost u vas što bolje razvila", izjavio je danas za Hinu, nakon sedmodnevnog boravka u Hrvatskoj, potpredsjednik Saveza hotelijera i ugostitelja Savezne Republike Njemačke Manfred Koch (Koh). Njemački je gost kazao da je za boravka u Hrvatskoj obišao Dubrovnik, Konavle, Ćilipe i Korčulu, naglasivši da je za posjeta Dubrovniku rođena ideja pomoći Hrvatskoj po kojoj bi se sezonski radnici iz Hrvatske u zimi zaposlili u hotelima u Njemačkoj. "Pritom želimo postići to da tim ljudima nagrada za njihov rad u Njemačkoj bude dio procesa pomoći Hrvatskoj", rekao je Koch. On je obećao da će turističke fakultete u Njemačkoj pokušati povezati s Turističkim fakultetom u Dubrovniku i Hotelijerskim fakultetom u Opatiji te dodao da bi hrvatski hotelijeri i ugostitelji mogli razmjeniti iskustva s njemačkim kolegama u sklopu programa njemačke vlade kojim bi se u Bonnu otvorila visoka škola ili fakultet za unapređenje kadrova u toj struci. "Sigurno je da ćemo u tu razmjenu iskustava uključiti i iskustva hrvatskih gastronoma iz Njemačke", kazao je Koch, dodavši da će njemačkim kolegama i prijateljima preporučiti da se stručna znanja hrvatskih gastronoma koji rade u Njemačkoj uključe u pomoć podizanja stručne razine ugostitelja u Hrvatskoj. (Hina) ms fp 101211 MET sep 94 101211 MET sep 94