KORČULA: HRVATSKI TURISTIČKI SUSRETI

KORČULA, 18. svibnja (Hina) - Otvaranjem izložbe opreme i inventara za ugostiteljstvo, te izložbe hrvatskih vina, započeo je s radom drugi dan hrvatskih turističkih susreta, koje u Korčuli organiziraju Ministarstvo turizma Republike Hrvatske, Hrvatska turistička zajednica, Gospodarska komora i Turistička zajednica Dalmacije, te domaćin HTP Korčula. U radnom dijelu susreta predstavljen je šesti Hrvatski gospodarski forum. Ta organizacija u Njemačkoj okuplja 4000 ugostiteljskih objekata kroz projekt Restaurante Croatica, čiji su vlasnici hrvatski državljani, a u toj udrugi odnedavno djeluje i projekt Projekt Croatica shop. O toj udrugi govorili su predsjednik i dopredsjednik Foruma Nikola Serdar i Jerko Čutura. Nikola Serdar je rekao da hrvatski proizvođači malo plasiraju svoje proizvode u lanac restorana i prodavaonica u Njemačkoj, a to je samo 2 posto od ukupnoga plasmana robe. Zato je potrebno puno više činiti na plasmanu hrvatskih proizvoda u Njemačkoj, ali i u Nizozemskoj, Austriji i Švicarskoj, čiji su predstavnici također danas bili u Korčuli. Nikola Serdar je za vrijeme otvaranja izložbe hrvatskih vina, od 30 izlagača, rekao da u hrvatskim restoranima u Njemačkoj jedino ima dosta vina, zato bi trebalo što prije povećati asortimane s izložbe u hotelu Park u Korčuli, i to u hrani i ostalim originalnim proizvodima iz domovine. Po njegovim riječima treba promijeniti i strukturu hrvatskih objekata i restorana ali jedino s novim proizvodima koji mogu najbolje pričati odakle su dostavljeni, a Hrvatska to može jer ima čime, rekao je Nikola Serdar. Za 250 sudionika hrvatskih turističkih susreta organizirano je razgledanje staroga dijela grada Korčule, te plovidba turističkim brodovima po korčulanskom arhipelagu, a završeno je s kušanjem čuvenoga vina "Grk" u Lumbardi na Korčuli. (Hina) np mć 182135 MET may 94 182135 MET may 94