OPATIJA, 17. listopada (Hina) - U Opatiji je danas otvoren 13. biennalni znanstveni skup - Međunarodni kongres "Hotelska kuća '96." Središnja je tema skupa, koji su priredili opatijski Hotelijerski fakultet i Hrvatska udruga
hotelijera, "potpuno upravljanje kvalitetom u ugostiteljstvu i turizmu", a poglavito će, s toga stajališta, u izlaganjima 70-ak znanstvenika i stručnjaka, te u raspravi, biti govora o marketingu, kontroli i kadrovima. Pokrovitelj kongresa je Ministarstvo turizma, Primorsko-goranska županija, Hrvatska udruga hotelijera i grad Opatija.
OPATIJA, 17. listopada (Hina) - U Opatiji je danas otvoren 13.
biennalni znanstveni skup - Međunarodni kongres "Hotelska kuća '96."
Središnja je tema skupa, koji su priredili opatijski Hotelijerski
fakultet i Hrvatska udruga hotelijera, "potpuno upravljanje kvalitetom
u ugostiteljstvu i turizmu", a poglavito će, s toga stajališta, u
izlaganjima 70-ak znanstvenika i stručnjaka, te u raspravi, biti
govora o marketingu, kontroli i kadrovima. Pokrovitelj kongresa je
Ministarstvo turizma, Primorsko-goranska županija, Hrvatska udruga
hotelijera i grad Opatija. #L#
Dekan opatijskoga Hotelijerskog fakulteta dr. Milena Peršić u
uvodu je istaknula kako je temeljna zadaća kongresa pridonijeti da
standardi kvalitete postanu sastavnim dijelom sveukupne hrvatske
turističke ponude.
Zamjenica ministra turizma mr. Vinka Cetinski je ustvrdila da je
taj skup važan posebice zbog nazočnosti brojnih uglednih znanstvenika
u području turizma, promišljanja o novim kvalitativnim pomacima i
drugim aktualnostima u turizmu, te zbog činjenice da je priređen u
Opatiji - odredištu koje oduvijek njeguje europsku razinu turističke
usluge. "Ovogodišnja je turistička sezona pokazala da hrvatski turizam
vraća prijašnji ugled i stoga je prijeko potrebno da kvaliteta ponude
izbori središnje mjesto u turističkim promišljanjima", kazala je mr.
Cetinski, dodavši kako "hrvatski turizam mora dosljedno pratiti opća
dostignuća, ali ustrajati i u predstavljanju svih svojih posebnosti".
Međunarodni kongres "Hotelska kuća '96.", koji će završiti 18.
listopada, pozdravili su i znanstvenici s bečkog Instituta za
srednjoeuropske studije, s ekonomskih fakulteta u Ljubljani i
Bratislavi, te mnoobrojni predstavnici hrvatskih sveučilišta.
Usporedo s održavanjem kongresa tiskan je zbornik svih izlaganja i
treći broj časopisa "Turizam i upravljanje menedžmentom".
(Hina) rž mć
171201 MET oct 96