PAG: POČEO SEMINAR "ZDRAVLJE, JOD I SOL"

PAG, 10. listopada (Hina) - U Hrvatskoj je prisutna blaga endemska gušavost uzrokovana nedostatkom joda u prehrani ljudi. U sjeverozapadnim dijelovima Hrvatske, gušavost je raširena od 20 do 35 posto, a u priobalnim djelovima od 8 do 14 posto. Čak i blaga endemska gušavost može izazvati teškoće u mentalnom razvoju. U svijetu čak 1,5 milijardi ljudi spada u rizičnu skupinu jer u njihovoj prehrani nedostaje joda, dok ih više stotina milijuna boluje od gušavosti. Najdjelotvorniji je način za suzbijanje te bolesti jodiranje soli. To je, uz ostalo, istaknuto na seminaru "Zdravlje, jod i sol" koji je danas počeo u Pagu, pod pokroviteljstvom ministra zdravstva dr. Andrije Hebranga, a u organizaciji Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo i UNICEF-ova ureda u Hrvatskoj, te triju hrvatskih solana - paške, ninske i stonske. #L# Cilj seminara je predložiti pravilnik o kakvoći soli za prehranu ljudi, jer se jodiranje soli u Hrvatskoj i u svijetu pokazalo kao najdjelotvornija metoda za prevenciju i suzbijanje gušavosti. Na seminaru u Pagu sudjeluju predstavnici hrvatskih solana, zatim predstavnici sanitarnih inspekcija iz četiriju dalmatinskih županija, predstavnici Zavoda za zdravstvo iz dalmatinskih županija, te brojni drugi stručnjaci. Seminar ima i međunarodni karakter budući da na njemu sudjeluje i istaknuti međunarodni stručnjak za problem nedostatka joda u prehrani Francois Delange iz Belgije. Sve sudionike na početku seminara pozdravio je paški gradonačelnik Borko Oguić koji je nazočne izvijestio o povijesti otoka Paga, ali i o današnjim turističkim i gospodarskim mogućnostima. Nakon njega, u radnome dijelu skupa, predsjednik povjerenstva za suzbijanje gušavosti i nadzor jodne profilakse, pri Ministarstvu zdravstva, prof. dr. Zvonko Kusić govorio je o problemu rasprostranjenosti guše i pomanjkanja joda u prehrani u Hrvatskoj. On je, na početku izlaganja, pojasnio rad štitnjače. Gušavost je zapravo povećanje štitnjača koje nastupa ako nema joda u hormonima koje ona luči. Gušavost je, po riječima dr. Kusića, u Hrvatskoj naročito bila raširena nakon Drugoga svjetskog rata, 50-ih godina, a nakon što je propisano jodiranje soli, bitno je smanjen broj slučajeva te bolesti pa se 70-ih godina prestala držati zdravstvenim problemom. Vjerujući da je taj problem riješen, bolest je bila zanemarena, međutim posljednjih godina liječnici sve više primjećuju ponovnu pojavu te bolesti. Razlog je ponovne pojave bolesti činjenica da se prestalo jodirati sol za industriju hrane i sol za životinje. Kako bi se suzbila bolest, ministar zdravstva je početkom listopada ove godine potpisao novu regulaciju za proizvedenu i uvezenu sol. Po takvom propisu, na 1 kg soli potrebno je dodati 20 do 30 miligrama kalijeva jodida, istaknuo je dr. Kusić navodeći da je jodiranje soli najisplativiji i najdjelotvorniji način suzbijanja bolesti guše. Dr. Kusić je tijekom svog predavanja pokazao nazočnima i rezultate istraživanja provedenog na uzorku od 2856 djece u četiri najveća hrvatska grada. Po tom istraživanju, 5 do 10 posto školske djece u Zagrebu imaju štitnjaču iznad gornje granice normale, dok taj postotak manji u obalnim područjima. Belgijski stručnjak Francois Delange govorio je o najnovijim preporukama u prevenciji nedostatka joda u prehrani. On ističe da je nedostatak joda bolest i da danas jedna trećina čovječanstva živi u uvjetima u kojima nedostaje joda u prehrani. Cilj je Međunarodne zdravstvene organizacije do 2000. eliminirati taj problem. Po njegovim riječima, nedostatak joda je najozbiljnija posljedica koja uzrokuje oštećenje psihičkog razvoja pa i retardaciju, a čak i blaga endemska gušavost može izazvati teškoće. Najučinkovitije je jodiranje soli u sprečavanju bolesti guše, rekao je dr. Delange ističući preporuku Svjetske zdravstvene organizacije da se upotrijebi 20 mg joda na 1 kg soli. U nastavku seminara, govorili su i predstavnici solana. Direktor Solane Pag Ivan Sabalić istaknuo je da tri hrvatske solane proizvedu godišnje tek trećina hrvatskih potreba. Po riječima direktora Sabalića, postoji nered na tržištu soli jer je država dopustila uvoz bez nadzora zbog čega se na tržištu pojavljuje i sol sumnjive kakvoće. Seminar "Zdravlje, jod i sol" nastavlja s radom. (Hina) im mc 101313 MET oct 96