PETRINJA, 20. srpnja (Hina) - Uz bogat i raznovrstan program danas je u Petrinji Georg Đuro Gavrilović, nasljednik tvrtke "Gavrilović", koje povijest u tomu gradu datira još od 1690., prvi put predstavio čuvenu zimsku salamu
proizvedenu i sazrelu tijekom protekla tri mjeseca u slobodnoj Petrinji.
PETRINJA, 20. srpnja (Hina) - Uz bogat i raznovrstan program danas je
u Petrinji Georg Đuro Gavrilović, nasljednik tvrtke "Gavrilović", koje
povijest u tomu gradu datira još od 1690., prvi put predstavio čuvenu
zimsku salamu proizvedenu i sazrelu tijekom protekla tri mjeseca u
slobodnoj Petrinji. #L#
Pod motom "povijest se ponavlja - gavrilovićka se pamti" u Prvoj
hrvatskoj tvornici salame, sušena mesa i masti Mate Gavrilovića
potomci, prijepodne je priređen poslovno-gurmanski i degustatorski
skup za nekoliko stotina poslovnih partnera i suradnika te tvrtke. Uz
brojne goste nazočan je bio i dr. Žarko Domljan, potpredsjednik
hrvatskoga Sabora, i više članova diplomatsko-konzularnog zbora u
Zagrebu.
Na svečanosti u čast predstavljanja čuvene salame "gavrilovićke"
Georg Đuro Gavrilović istaknuo je kako je taj proizvod njegov dar
rodnom gradu Petrinji, Banovini i domovini Hrvatskoj. Najavio je i
daljnji razvoj tvrtke u kojoj je već sada zaposleno više od 550
radnika.
"Rekonstruirat ćemo velik dio pogona, izgraditi novi vodopročišćivač,
napunit ćemo farme po banovinskim selima, zasijati polja, a napretku
će pridonijeti i zajmovi Međunarodne banke za obnovu i razvoj, koje će
stručnjaci iz Washingtona uskoro doći u Petrinju", kazao je
Gavrilović.
Na prvoj degustaciji zimske salame u Petrinji govorili su još
austrijski veleposlanik dr. Johan Jozepf Dengler te petrinjski
gradonačelnik Josip Dolenec. Prve količine novoga proizvoda
blagoslovio je petrinjski župnik velečasni Ivica Šestak, a prvu
"gavrilovićku" razrezao je i ugledne goste, u ime obitelji Gavrilović,
počastio Đuro Gavrilović mlađi.
Petrinjsko slavlje gospodarskoga uspjeha Prve hrvatske tvornice
salame, sušena mesa i masti Mate Gavrilovića potomci, nastavljeno je
popodne, a do ponoći na glavnom trgu u Petrinji održavat će se zabavni
program uz tombolu s vrijednim i brojnim nagradama. Sav prihod
namijenjen je za izgradnju nove župne crkve sv. Lovre u Petrinji.
(Hina) pa sp
201435 MET jul 96