ZAGREB, 6. ožujka (Hina) - Drugi međunarodni sajam vina i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo od 8. do 12. svibnja na Zagrebačkom velesajmu, okupit će, po riječima glavnog direktora Velesajma Jurice Pavelića, 150 do 200 izlagača koji
će se predstaviti u dva paviljona na 3OOO četvornih metara izložbenog prostora. Nadnevak održavanja sajma poklopit će se s Turističkim sajmom (ITTF), čime se želi naglasiti veza turizma i vina, bitnih sastavnica razvoja hrvatskog gospodarstva, rečeno je na današnjoj konferenciji za novinstvo.
ZAGREB, 6. ožujka (Hina) - Drugi međunarodni sajam vina i opreme za
vinogradarstvo i vinarstvo od 8. do 12. svibnja na Zagrebačkom
velesajmu, okupit će, po riječima glavnog direktora Velesajma Jurice
Pavelića, 150 do 200 izlagača koji će se predstaviti u dva paviljona
na 3OOO četvornih metara izložbenog prostora. Nadnevak održavanja
sajma poklopit će se s Turističkim sajmom (ITTF), čime se želi
naglasiti veza turizma i vina, bitnih sastavnica razvoja hrvatskog
gospodarstva, rečeno je na današnjoj konferenciji za novinstvo. #L#
To je prvo u nizu predstavljanja toga važnog sajma, rekao je Pavelić,
istaknuvši kako je sajam prvi put održan prošle godine, ali su zbog
rata u Hrvatskoj izlagali samo hrvatski proizvođači. Ove se godine
očekuje znatan nastup inozemnih vinara, napose iz Austrije, Madžarske,
Italije, Slovenije, BiH, te indirektnih iz Francuske i Njemačke.
Pavelić je, istaknuvši da treba jače poticati proizvodnju vina u
Hrvatskoj, kazao kako ona svojim zemljopisnim položajem i podnebljem
ima sve uvjete za proizvodnju visoko vrijednih vina. Te pogodnosti,
dodao je, nisu iskorištene, pa oko 90 posto proizvodnje otpada na
stolna vina, a samo pet do deset posto na visoko kavlitetna vina,
kojih je proizvodnja važna za razvoj turizma u Hrvatskoj.
Direktor Projekta sajma Daniel Margan rekao je kako je vinski sajam
"atipičan projekt", sastavljen od dva dijela. U razdoblju od 25.
ožujka do 2. travnja, istaknuo je, izlagači će prijaviti svoje uzorke
vina, koje će od 15. do 19. travnja ocijeniti Međunarodni ocjenjivački
sud, sastavljen od 10 vrsnih kušača s predsjednicom dr. Stankom
Herjavec na čelu. Nakon ocjenjivanja, i to metodom negativnih bodova,
najbolja će vina dobiti odličja - champion, veliku zlatnu te zlatnu i
srebrnu medalju.
Predsjednik sajamskoga Radnog odbora dr. Vinko Milat izrazio je
veliko zadovoljstvo što je Zagrebački velesajam u raspored sajmovanja
uvrstio sajam vina, kazavši kako je "vino Hrvatima Bogom dano", ali da
se tim Božjim darom ne koristimo dovoljno. Od negdašnjih 170.OOO
hektara vinograda danas se ne obrađuje ni četvrtina, dodao je Milat.
Sajam će biti popraćen i stručnim skupovima, a predviđeno je da svoja
vina izlože i lanjski pobjednici kad se bude predstavljalo slaganje
vina s jelima i način posluženja vina.
(Hina) bma mc
061545 MET mar 96