ZAGREB, 4. ožujka (Hina) - U Ministarstvu poljoprivrede i šumarstva danas je počeo četverodnevni stručni seminar za veterinarske inspektore pod poznatim geslom Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) i FAO-a "Zdravlje za sve do
2OOO-te". Seminar je organiziran kako bi se hrvatski stručnjaci izvijestili o pojedinostima veterinarskog javnog zdravstva i njegovoj ulozi u ostvarivanju Državnoga sustava osiguranja zdravstvene ispravnosti i kakvoće namirnica životinjskog podrijetla, a radi zaštite javnog zdravstva.
ZAGREB, 4. ožujka (Hina) - U Ministarstvu poljoprivrede i šumarstva
danas je počeo četverodnevni stručni seminar za veterinarske
inspektore pod poznatim geslom Svjetske zdravstvene organizacije (WHO)
i FAO-a "Zdravlje za sve do 2OOO-te". Seminar je organiziran kako bi
se hrvatski stručnjaci izvijestili o pojedinostima veterinarskog
javnog zdravstva i njegovoj ulozi u ostvarivanju Državnoga sustava
osiguranja zdravstvene ispravnosti i kakvoće namirnica životinjskog
podrijetla, a radi zaštite javnog zdravstva. #L#
Seminar su organizirali Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva
- Uprava za veterinarstvo, zagrebački Veterinarski fakultet, Hrvatski
veterinarski institut i Hrvatski zavod za javno zdravstvo. On se
sastoji od teorijskog i praktičnog dijela, u sklopu kojega će
stručnjaci posjetiti mesnu industriju "Vrbovec".
Glavni predavač je poznati svjetski stručnjak prof. dr. em.
D.A.A. Mossel, direktor Eijkmanove zaklade za medicinsko-mikrobiološku
izobrazbu i istraživanja na Nizozemskom vladinom sveučilištu u
Utrechtu i voditelj postdoktorskog studija mikrobiologije namirnica
(bolesti ljudi prouzročene prehranom). Dr. Mossel autor je 35O
znanstveno-istraživačkih radova, 10 priručnika-udžbenika te desetak
stručnih publikacija.
Otvarajući seminar, direktor Uprave za veterinarstvo dr. Marko
Tadić istaknuo je veliko zadovoljstvo zbog nazočnosti dr. Mossela -
tvorca i nositelja svjetske doktrine veterinarskog javnog zdravstva,
te važnosti njegova predavanja za izobrazbu i promicanje javnoga
zdravstva u Hrvatskoj. Dr. Tadić naglasio je kako je u području javnog
zdravstva potreban multidisciplinaran pristup, ali da ključna uloga u
zaštiti javnog zdravstva pripada veterinarskim stručnjacima. U
Hrvatskoj će se uskoro donijeti novi zakon o veterinarstvu, dodao je
Tadić, kojim će se precizno odrediti i područje javnog zdravstva.
Dr. Mossel je na početku predavanja istaknuo kako je njegova
namjera hrvatskim veterinarskim stručnjacima definirati veterinarsko
javno zdravstvo i što jasnije opisati njegovu ulogu u obnovi Hrvatske,
te načine njegova što bržeg dovođenja na europsku razinu.
Govoreći o suzbijanju bolesti, koje se prenose hranom i koje
se vrlo česte, dr. Mossel je istaknuo važnost kontrole namirnica
životinjskog podrijetla.
(Hina) bma mć
041435 MET mar 96