ZAGREB, 27. kolovoza (Hina) - Dvanaest domaćih proizvođača konditorskih proizvoda u prvih su šest mjeseci ove godine povećali proizvodnju keksa i srodnih proizvoda, vafla, industrijskih kolača i proizvoda sličnih čokoladi, uz
istodobno znatno smanjenje proizvodnje bombona i guma za žvakanje. Po podacima tvrtke za razvoj i unapređenje konditorske industrije Kondin, pad proizvodnje uočava se i kod krem i kakao proizvoda.
ZAGREB, 27. kolovoza (Hina) - Dvanaest domaćih proizvođača
konditorskih proizvoda u prvih su šest mjeseci ove godine povećali
proizvodnju keksa i srodnih proizvoda, vafla, industrijskih kolača i
proizvoda sličnih čokoladi, uz istodobno znatno smanjenje proizvodnje
bombona i guma za žvakanje. Po podacima tvrtke za razvoj i unapređenje
konditorske industrije Kondin, pad proizvodnje uočava se i kod krem i
kakao proizvoda. #L#
U prvih su šest mjeseci ukupno proizveli 22.259 tona konditorskih
proizvoda ili 1,45 posto više nego u istom lanjskom razdoblju.
Najveći količinski rast proizvodnje bilježe keksi i srodni proizvodi
kojih je proizvedeno 6465 tona tj. 390 tona više. Proizvodnja vafla
uvećana je 164 tone na 6100 tona, industrijskih kolača 62 tone na 517
tona, dok je proizvoda sličnih čokoladi proizvedeno 33 tone više,
odnosno 285 tona.
Istodobno, najveći je pad proizvodnje zabilježen kod bombona, kojih
je proizvedeno 3044 tone ili 212 tone manje nego u prvom lanjskom
polugodištu. Kakao je proizvoda, pak, proizvedeno 5500 tona ili 56
tona manje, guma za žvakanje 24 tone tj. 48 tona manje, dok je
proizvodnja krem proizvoda pala 14 tona na 324 tone.
Dvanaest domaćih konditora u spomenutom je razdoblju najviše
proizvelo keksa i srodnih proizvoda - 29,04 posto od ukupne proizvodnje.
Udjel ostalih proizvoda je sljedeći: vafli - 27,40 posto, kakao
proizvodi - 24,71 posto, bomboni - 13,68 posto, industrijski kolači -
2,32 posto, proizvodi slični čokoladi - 1,28 posto , dok je udjel guma
za žvakanje bio tek 0,11 posto.
Iz ankete koju je tvrtka Kondin provela među proizvođačima vidi se
da su porast proizvodnje u odnosu na isto lanjsko razdoblje iskazale
tvrtke Kandit 23,41 posto, Zvečevo 18,6 posto, Sloboda 10,84
posto. Konditorskih je proizvoda Bobis proizveo 138,46 posto više, a
Koestlin 1,69 posto više.
Istodobno, sedam proizvođača bilježi pad proizvodnje. Tako je Kraš
proizveo 416 tona manje slatkiša nego u prvih šest mjeseci lani,
Podravka 228 tona manje, Čakovački mlinovi 106 tona manje, Pliva 80
tona manje, PIK Đakovo 46 tona manje, dok je Klara smanjila
proizvodnju devet tona, a Zdenka pet tona.
U ukupnoj proizvodnji u prvom je polugodištu Kraš ostvario 49,51
posto udjela, Sloboda 13,50 posto, Kandit 10,73 posto, Zvečevo 9,68
posto, Koestlin 9,17 posto, Podravka 2,98 posto, Klara 1,53 posto,
Pliva 0,71 posto, PIK Đakovo 0,71 posto, Čakovački mlinovi 0,70
posto, Bobis 0,70 posto te Zdenka 0,08 posto.
(Hina) mk sbo
271218 MET aug 97