ZAGREB, 8. svibnja (Hina) - Na Međunarodnom sajmu vina i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo "Vinoviti" danas je novinarima Društvo enologa Hrvatske predstavilo najtipičnija vina nekih hrvatskih vinogorja. Novinari su degustirali 11
vrsta tipičnih hrvatskih vina.
ZAGREB, 8. svibnja (Hina) - Na Međunarodnom sajmu vina i opreme za
vinogradarstvo i vinarstvo "Vinoviti" danas je novinarima Društvo
enologa Hrvatske predstavilo najtipičnija vina nekih hrvatskih
vinogorja. Novinari su degustirali 11 vrsta tipičnih hrvatskih vina.
#L#
Degustaciju je vodio enolog porečke "Agrolagune" Ante Gavranić, koji
je ujedno član Republičke komisije za ocjenjivanje vina i Komisije za
vinarstvo i vinogradarstvo Republike Hrvatske na međunarodnim
degustacijama vina.
On je tom prigodom istaknuo da je cilj degustacija najtipičnijih
hrvatskih sorta vina i promičba tih sorta, koje su, po njegovim
riječima, neopravdano zapostavljene.
Gavranić je istaknuo da će se hrvatski enolozi zauzimati da preko
Ministarstva poljoprivrede i šumarstva što prije postanu članovima
Međunarodne organizacije za vino i vinogradarstvo (OIV), sa sjedištem
u Parizu.
Napomenuo je da je Hrvatsko društvo enologa mlada udruga, osnovana
prije 20 dana u Zagrebu. Istaknuo je važnost takvih manifestacija, kao
što su Vinovita, kojima je svrha, po njegovim riječima, promičba naših
autentičnih sorta vina i daljnje širenje njihove proizvodnje. Kao
primjer Gavranić je naveo staru sortu Istarske malvazije, na kojoj se
primjenom modernih tehnologija postiže još veća kvaliteta, te Pošip,
kao autentičnu sortu koja se dovoljno ne koristi.
(Hina) bma db
081946 MET may 97