ŽENEVA, 12. siječnja (Hina/AFP) - Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) predložila je u ponedjeljak u svom posebnom izvješću konzumiranje većih količina svježeg voća i povrća, a ne pijenje beta-karotena u obliku pilula, kao boljeg
načina zaštite od raka.
ŽENEVA, 12. siječnja (Hina/AFP) - Svjetska zdravstvena
organizacija (WHO) predložila je u ponedjeljak u svom posebnom
izvješću konzumiranje većih količina svježeg voća i povrća, a ne
pijenje beta-karotena u obliku pilula, kao boljeg načina zaštite od
raka.#L#
Pilule mogu čak i povećati opasnost od raka pluća i
kardiovaskularnih bolesti kod pušača, objavila je WHO koja se
protivi promidžbi pilula kao jednog od načina zaštite od raka.
Oko 23 znanstvenika iz desetak zemalja, okupljenih prošli mjesec u
Lyonu pod pokroviteljstvom WHO-a, došlo je do takvog zaključka
nakon proučavanja rezultata istraživanja učinaka tzv.
karotenoida, koji uključuju beta-karoten - biljni oblik vitamina
A.
Neka američka istraživanja pokazala su da pilule, koje sadrže beta
-karoten mogu smanjiti učinak voća i povrća, iz kojeg se karoten
'vadi'.
Pilule nemaju vlakna i neke druge elemente, koji se nalaze u mrkvi,
što je razlog postojanja razlike između beta-karotena u pilulama i
karotena u biljkama.
Izvješće WHO-a navodi kako su brojne studije provedene u različitim
zemljama u posljednjih dvadesetak godina pokazale da dijete bogate
voćem i povrćem smanjuju opasnost od nastajanja raka. To je dovelo
do prošireneog vjerovanja da voće i povrće bogato beta-karotenom
kao što su mrkve, brokoli i dinje može predstavljati zaštitu od
raka.
(Hina) bis dh
122123 MET jan 98