ZADAR, 7. prosinca (Hina) - U sklopu dvodnevna boravka u Šibensko-kninskoj i Zadarskoj županiji mnistar poljoprivrede Ivan Đurkić, danas je posjetio uzagajalište tuna na Ugljanu, poduzeće "Kali tuna".
ZADAR, 7. prosinca (Hina) - U sklopu dvodnevna boravka u Šibensko-
kninskoj i Zadarskoj županiji mnistar poljoprivrede Ivan Đurkić,
danas je posjetio uzagajalište tuna na Ugljanu, poduzeće "Kali
tuna". #L#
Đurkić se upoznao s organizacijom i tehnologijom izlova tuna iz
kaveza, njihovim spremanjem u hladnjaču, nakon čega su spremne za
izvoz na tržište Japana.
Vlasnici i čelnici tvrtke "Kali tuna" izvijestili su da se dnevno iz
kaveza ulovi oko 300 tona tuna. Tune su prošlog proljeća ulovljene i
dopremljene u kaveze s područja oko otoka Jabuke i Palagruže. Tada
su bile težine 30 do 40 kg, a nakon obilnog dohranjivanja srdelom,
danas je svaka tuna prosječno teška oko 58 kg. Tunjevina je osobito
cijenjena u Japanu, kamo je vlasnici izvoze u potpunosti, postižući
cijenu od oko 20 australskih dolara po kilogramu.
Ministar Đurkić je rekao da je "to vrhunac uzgoja i izlova, u
tehnološkom, ali i u organizacijskom smislu". Ministarstvo će
poticati tu proizvodnju, koja je, osim vinograda i maslina,
najperspektivnija na tom području. Dodao je kako će tunolovci i
uzgajivači moći ostvarivati poticaje za takvu proizvodnju iz
državnog proračuna, jer i sami svojom proizvodnjom i poslovanjem
pridonose punjenju proračuna.
Đurkić je danas posjetio i uzgajalište tuna tvrtke "Jadran tuna" iz
Biograda, a poslije podne je govorio na tribini HDZ-a o razvoju
poljoprivrede u Benkovcu.
(Hina) ima ln