PARIZ, 20. svibnja (Hina/AFP) - Prvi međunarodni festival kulinarstva i kulture održat će se u ožujku 2000. u Parizu s temom utjecaja francuske kuhinje na svijet i utjecaja svijeta na francusku kuhinju.
PARIZ, 20. svibnja (Hina/AFP) - Prvi međunarodni festival
kulinarstva i kulture održat će se u ožujku 2000. u Parizu s temom
utjecaja francuske kuhinje na svijet i utjecaja svijeta na
francusku kuhinju. #L#
Nazvana "Paris Food", manifestacija koja će se održavati u velikoj
dvorani La Villette smatra se putom oko svijeta gastronomije i
kulinarskih užitaka, kako za profesionalce tako i za široku
javnost. Prema riječima organizatora, salon želi spojiti okus i
znanje, obrtništvo i nove tehnologije.
Od šerbeta srednjoistočnog podrijetla, do jogurta rođena u
Srednjoj Aziji preko guščje jetre naslijeđene iz starog Egipta,
prvo izdanje "Paris Fooda" želi omogućiti ponovno otkrivanje
proizvoda koji su simbol francuskog teritorija.
Tijekom pet dana, salon će biti i velika tržnica od 4000 četvornih
metara na kojoj će mali proizvođači i odabrani industrijalci
predstaviti svoje proizvode raspoređene u devet velikih obitelji.
(Hina) bnš bnš