ZAGREB, 12. svibnja (Hina) - Vinogradarstvo i proizvodnja vina za Hrvatsku predstavlju povijesnu i kulturnu tradiciju, a u idućim će godinama hrvatska Vlada promijeniti pristup stimulaciji proizvodnje vina poticanjem proizvodnje onih
vrsta vina koja brže nalaze put do potrošača. To je istaknuo ministar poljoprivrede i šumarstva Ivan Đurkić prigodom današnjeg otvaranja 5. međunarodnog sajma vina i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo "Vinovita '99" na Zagrebačkom velesajmu. Na pet tisuća četvornih metara izložbenog prostora na ovogodišnjoj Vinoviti sudjeluje više od 300 domaćih i inozemnih izlagača.
ZAGREB, 12. svibnja (Hina) - Vinogradarstvo i proizvodnja vina za
Hrvatsku predstavlju povijesnu i kulturnu tradiciju, a u idućim će
godinama hrvatska Vlada promijeniti pristup stimulaciji
proizvodnje vina poticanjem proizvodnje onih vrsta vina koja brže
nalaze put do potrošača. To je istaknuo ministar poljoprivrede i
šumarstva Ivan Đurkić prigodom današnjeg otvaranja 5. međunarodnog
sajma vina i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo "Vinovita '99" na
Zagrebačkom velesajmu. Na pet tisuća četvornih metara izložbenog
prostora na ovogodišnjoj Vinoviti sudjeluje više od 300 domaćih i
inozemnih izlagača.#L#
Na hrvatskom tržištu domaći proizvođači mogu ponuditi sve
značajnije vrste vina, a s više od 50.000 hektara vinograda dobiva
se zadovoljavajuća količina grožđa, rekao je Đurkić dodajući da s
kvalitetom ne možemo u potpunosti biti zadovoljni.
Napomenuo je također kako je odnos kvalitetnih i stolnih vina
nepovoljan, što je dovelo do stvaranja dvogodišnjih zaliha.
Istaknuvši da se od proizvođača do potrošača cijena vina nelogično
uvećava do razine koju kupac ne može platiti, Đurkić je rekao kako
bi se već na ovogodišnjoj Vinoviti trebala naći rješenja za
smanjenje zaliha i povećanje kvalitete u vinarstvu i
vinogradarstvu.
Broj izlagača na ovogodišnjoj Vinoviti veći je 28 posto nego lani, a
čak 189 vinara iz 11 zemalja prijavilo je uzorke svojih vina za
ocjenjivanje, što je 20 posto više nego prošle godine, istaknuo je
generalni direktor Zagrebačkog velesajma Jurica Pavelić, prigodom
svečanog otvaranja.
Pri ocjenjivanju 470 prijavljenih uzoraka vina primjenjivani su
vrlo visoki kriteriji, u skladu s pravilima Međunarodnog ureda za
vinovu lozu i vino, čime se želi utjecati na povećanje kvalitete što
je posebice važno uoči skorog ulaska Hrvatske u Svjetsku trgovinsku
organizaciju (WTO), rekao je Pavelić.
Na otvaranju 'Vinovite 99' predane su nagrade vinarima čija su vina
najbolje ocijenjena.
Šampion Zagrebačkog velesajma u kategoriji polusuhih do slatkih
bijelih mirnih vina od nearomatičnih i aromatičnih sorata postao je
slovenski Pinot bijeli, ledena berba 1992.
U kategorijama suhih bijelih vina od nearomatičnih i aromatičnih
sorata, crvenih mirnih vina i pjenušavih vina ni jedno vino nije
dobilo dosta bodova kako bi se moglo natjecati za titulu prvaka.
Odličje 'Studenac' za najbolje ocijenjena hrvatska vina u
kategoriji suhih bijelih vina od nearomatičnih i aromatičnih
sorata podijelili su pulski Chardonnay i jaskanski Rajnski
rizling.
U kategoriji crvenih mirnih vina nagradu je dobio Zlatni plavac s
otoka Hvara.
(Hina) tp ds