LIVNO, 18. kolovoza (Hina) - Livanjska mljekara i u ratnim prilikama
postiže izvanredne rezultate u proizvodnji sira, što potvrđuje i
podatak da je u mjesecu srpnju proizvedeno 46.000, a u mjesecu lipnju
42.000 kilograma sira prvorazredne kakvoće.
U društvenom poduzeću Mljekari ističu da se taj uspjeh temelji na
zalaganju radnika i dostatnim količinama mlijeka u otkupu u Livnu,
Tomislavgradu i Posušju.
Dobar rad prati i uspješna prodaja pa je primjerice u mjesecu srpnju na
hrvatsko tržište plasirano 20.000 kilograma sira. Stoga je Mljekara s
pravom uzor svim livanjskim poduzećima, iako je zadnjih nekoliko dana
otežana proizvodnja konzumnog mlijeka zbog prevelike kiselosti otkupnog
mlijeka.
Međutim, u Mljekari kažu da je takvo mlijeko izvrsna sirovina za
proizvodnju sira te da će proizvodnja konzumnog mlijeka početi čim se
smanji kiselost.
Inače Mljekara preradi 17,5 tisuća litara mlijeka na dan. Od toga u
normalnim prilikama oko 10 posto služi za proizvodnju konzumnog mlijeka i
jogurta.
(Hina) dd
181037 MET aug 93
Kina osudila Trumpove carine: 'Fentanil je američki problem'
ZSE: Crobex indeksi u siječnju skočili više od 9 posto
Ukrajina i Rusija međusobno se optužuju za smrtonosni napad na internat u Sudži
Wall Street prošloga tjedna pao, europske burze porasle
Meksička predsjednica naredila protucarine kao odgovor na Trumpovu odluku
Zakon o provedbi Akta o digitalnim uslugama još je u pripremi unatoč opomeni EK
SKV: Svijet u 4,30 sati
SKV: Hrvatska u 4,30 sati
Kanadski premijer Trudeau najavljuje protucarine SAD-u
Uredi New York Timesa, NPR-a, NBC Newsa i Politica bit će uklonjeni iz Pentagona