HININ SVJETSKI SERVIS POSEBNIH I EKSKLUZIVNIH DOPISA

Nadnaslov: Poruka "zelenog gurua" Naslov: Svinje zamjenjuju traktore Podnaslov: Zagovornik permakulture o zaštiti okoliša, povratku prirodnim izvorima energije i "zdravoj poljoprivredi" Piše: Anton FERREIRA, Reuter JOHANNESBURG - Australijski ekolog Bill Mollison savjetuje poljoprivrednike da odbace svoje skupe traktore a zemlju preoru - svinjama. Svinje su idealne za rovanje a svojim izmetom gnoje zemlju, kaže Mollison, zagovornik "permakulture", trajnog ciklusa poljoprivrede koja ne zagađuje okoliš. "Stotinu svinja preore pet jutara zemlje u šest tjedana", kaže on. Njegove ideje o štednji energije i novca u procesu proizvodnje hrane primijenjuju se na novozelandskim pašnjacima, brazilskim slumovima pa čak i u njujorškoj četvrti Bronx. Mollisona je nedavno u Južnu Afriku pozvala grupa za razvoj koja pokušava riješiti masovne probleme siromaštva, erozije tla i beskućnika. "Permakultura: to je zdrav razum i dobar dizajn - to je umješnost kombiniranja dobrih stvari", rekao je on članovima poljoprivredne zajednice pored Cape Towna. Na konvencionalnom gospodarstvu, na primjer, staklenik će se nalaziti dalje od kokošinjca. "No ako ih postavite jedno pored drugog, toplina staklenika grijati će piliće a ugljični dioksid što ga proizvode pilići mogu koristiti biljke u stakleniku. "Zagađenje nije ništa drugo do proizvod koji se nepravilno koristi." Uzgoj bilja s prirodnom obranom od štetočina, sadnja drveća koja zemlju hrane nitrogenom te korištenje komposta od organskih otpadaka mogu smanjiti potrebu za sintetičkim gnojivima i pesticidima. Mollison žestoko osuđuje konvencionalnu poljoprivredu kao visoko neproduktivnu pri pretvaranju energije u hranu. "Za svakih 100 barela dizela koliko koriste konvencionalni poljoprivrednici, oni dobijaju ekvivalent od šest barela hrane". "Južnoafrički poljoprivrednici su još neefikasniji. Oni su ovaj raj na zemlji pretvorili u pustinju. Mollison predlaže izgradnju sela modela u Južnoj Africi koje bi pokazalo kako načela visoke permakulture mogu smanjiti utrošak energije i hrane, jednako za poljoprivredno i gradsko pučanstvo. Primjenom tehnika permakulture mogu se smanjiti potrebe za zemljištem a svjetsko pučanstvo ipak prehraniti. Netaknuta bi se priroda pritom sačuvala od daljenjeg pretvaranja u obradive površine. Niska ulaganja permakulture zaintrigirala su vodeće institucije. Američka nacionalna akademija nauka preporuča poljoprivrednicima da odbace kemijska sredstva pri obradi zemlje. Nizozemska vlada i FAO organizirali su konferenciju o onome što danas zovemo poželjnom poljoprivredom. Usvojena je deklaracija kojom se poziva na obrazovanje u korištenju izvora kao što su životinjska gnojiva i otpaci od povrća te energije koju proizvode vjetar i sunce. Erozija tla, gubici hrane i kemijska zagađenja mogu dovesti do godišnjeg gubitka od 10 milijuna hektara obradive površine u razvijenim zemljama do kraja stoljeća. (Hina) 031413 MET nov 91