HOĆE LI USKORO POSKUPJETI I CRNI KRUH?

ZAGREB, 1. listopada (Hina) - Crni bi kruh, koji je zbog znatno niže cijene od ostalih vrsta, vrlo tražen, uskoro mogao poskupjeti, ako Vlada prihvati prijedlog Ministarstva trgovine. "Vladi smo predložili poskupljenje crnog kruha, o čemu će raspravljati na sjednici u petak", izjavio je za Hinu zamjenik ministra trgovine Zlatko Gledec. Zbog vrtoglava pada kupovne moći mnogi građani umjesto bijelog kruha, koji stoji 210 HRD, kupuje crni kruh za 80 HRD. Međutim, zbog povećane potražnje u prodaji nedostaje crnog kruha pa je ujutro prava navala na prodavaonice u kojima se prodaje taj kruh. "Nerealni omjeri cijena crnog i bijelog kruha glavni su uzrok što manjka crnog", objašnjava Ivan Uhernik, zamjenik direktora najvećega zagrebačkog proizvođača kruha Zagrebačkih pekara - Klara. Zbog kontrolirane cijene crnog kruha pekarnama se ne isplati njegova proizvodnja, ističu pekari. Po najnovijim internim podacima "Klara" na komadu crnog kruha gubi 21,30 HRD. Budući da na dan prodaje oko 30.000 komada, gubi oko 640.000 HRD na dan, a na mjesec oko 19 milijuna HRD. Stoga isplativost poslovanja, po Uhernikovim riječima, podmiruju povisivanjem slobodno formiranih cijena ostalih proizvoda. One rastu u prosjeku jednom na mjesec i zadnji put povišene su 19. rujna. Kontrolirane rastu rjeđe i zadnji su put povišene 13. kolovoza, kad je crni kruh poskupio s 52 na 80 HRD. Pekari jamačno ne bi ni proizvodili crni kruh da ih na to ne obvezuje Vladina odluka po kojoj najmanje 20 posto proizvoda moraju imati od brašna t-850 od kojeg se peče crni kruh. U jednaku su položaju i privatni pekari. Uz pekare Vlada je obvezala i mlinare na proizvodnju barem 15 posto brašna t-850. Zbog administrativno određene cijene od 53 HRD mlinari na kilogramu crnog brašna gube najmanje 60 HRD. Stoga, da bi nadoknadili gubitke, i oni poskupljuju ostale tipove brašna. Na cijenu brašna, pak, najviše utječu visoka cijena pšenice, koja trenutačno stoji 65 HRD za kilogram, te visoki kamati na zajmove. "Za nabavu pšenice, jer sami nemamo glavnice, prisiljeni smo uzimati zajmome s mjesečnim kamatima od 23 do 24 posto", žali se direktor Mlinsko-tjesteničarskog poduzeća "Klara Zagreb" Franjo Šoltić. Predstavnici zagrebačkih mlinara i pekara razgovarali su 23. rujna s ministrom trgovine Brankom Mikšom te su, izvijestivši ga o svojim nevoljama, predložili da Vlada ukine kontrolu cijena crnog brašna i kruha te omogući njihovo slobodno formiranje. Time bi, kažu, njihova poduzeća izbjegla gubitke, a cijene pod utjecajem tržišta postale realnije. Ministar Mikša ih je, međutim, upozorio da to zbog socijalnih prilika zasad nije moguće. Ipak, Vlada bi im odobrenjem novog poskupljenja mogla olakšati položaj, o čemu će odlučivati u petak. (Hina) mn 011742 MET oct 92