SVIJET UZ KAVU ZA 8. OŽUJKA

ZAGREB, 8. ožujka (Hina) PINTLALA - Bivši američki predsjednik George Bush sudjelovao je u subotu u ribičkom natjecanju u Pintlali u državi Alabami. Istoga dana kada mu je istekao predsjednički mandat, 20. siječnja, Bush je stigao u Texas gdje odsad živi sa suprugom Barbarom. U subotu se odazvao pozivu prijatelja Raya Scotta, vlasnika jezera u Alabami. U ribičijadi je sudjelovao 40 natjecatelja, a sav je prihod namijenjen mjesnoj baptističkoj crkvi, te je ribička pristojba iznosila 5.000 dolara. Bush je ulovio sedam malih grgeča, ali ih je sve vratio u vodu. MOSKVA - Kuharica od 1000 stranica iz 50-tih godina doživjela je ponovljeno izdanje u Moskvi, u integralnoj verziji, namijenjena "vlasnicima privatnih restauranta, profesionalnim kuharima i dobrostojećim domaćicama", pripadnicama kaste "novih bogataša". Knjiga sadrži nekih 3.000 recepata - od predjela do delikatesnih jela, specijaliteta svih bivših sovjetskih republika, od uzbečkog "plova" do ukrajinskog "boršča". Fotografije iz tog razdoblja pokazuju jela krajnje rafiniranog ukusa, prave skulpture sastavljene od svih vrsta povrća, voća, mesa, hladetina, kobasičarskih proizovda; sve aranžirano u srebrnim ili posudama od finog porculana. Većina korištenih sastojaka nestala je odavno iz ruskih trgovina, no oni stariji Rusi tvrde kako se sve to nekada moglo naći "i to jeftino". Glasine pak, koje stižu od Sergeja Bogačeva, urednik izdavačke kuće "Voskresenije", kažu kako je fotografirane poslastice pripravio ni manje ni više no Staljinov kuhar. U poglavlju "kako opremiti stol", čitatelj će se diviti slapovima srebrnog jedaćeg pribora i kristalnim čašama na stoljnacima od damasta. Naučit će kojim redom posluživati goste, kojim redom aperitive i druga pića. Osim epigrafa slavnog fiziologa Ivana Pavlova, koji kaže "redovni i korisni obrok konzumiran s apetitom predstavlja radost", neka poglavlja u knjizi započinju nekim od Lenjinovih citata - većina nejasnih i pomalo izvan konteksta. "Nitko ne vjeruje da su ukusna jela i pića ostaci stare Rusije. Naprotiv, ljudi carističkog režima isticali su se svojom proždrljivošću", komentar je komunističkih autora kuharice. JERUZALEM - Sud rabina u Jeruzalemu primorao je supruga da prekine noćni rad kako bi mogao zadovoljiti svoju suprugu koja prijeti razvodom, izvijestio je u nedjelju dnevni list Yedihot Aharonot. Rabini, koji presuđuju u pitanjima braka i razvoda u Izraelu, savjetovali su muškarca da uzme zajam od banke i time riješi svoje financijske probleme kako ne bi morao noću napuštati bračni krevet. "Točno je da imamo mnogo dugova. Moj je suprug računovođa danju a noću dostavlja novine. On je stoga suviše umoran i zapostavlja me", žali se supruga (20). Rabini su odlučili uputiti pismo preoporuke direktoru jedne banke kako bi pristao bračnom paru dodijeliti zajam. Zadovoljna mlada žena prihvatila je ovo rješenje te će strpljivo čekati dok njezin suprug ne povrati snagu. WASHIGNTON - Zamjenik glavnog tajnika Ujedinjenih naroda zadužen za administraciju i upravni aparat Dick Thornburgh, koji odlazi s dužnosti, kaže kako je svjetska organizacija oslabljena zastarjelim upravnim aparatom, "beskorisnim" dužnosnicima i gotovo nadrealističnim načinom korištenja budžeta UN, izvijestio je Washington Post. Novine su dobile pisano izvješće Thornburgha glavnom tajniku Butrosu Butrosu-Galiju, u kojem on zahtijeva određivanje inspektora koji će kontrolirati zloporabe. Novine citiraju Thornburghovu izjavu kako UN "ne raspolažu učinkovitim sredstvima da se suprotstave pronevjerama, rasipanjima sredstava i zlouporabama kojima pribjegava zaposleno osoblje". Rezultat je "suviše beskorisnih koji rade premalo te premalo korisnih koji rade previše". Na kraju, Thornburgh izvještava kako UN zapošljavaju 500 daktilografa za prijepis diktata prevoditelja, koristeći se zastarjelim metodama. Njegovi napori da tu proceduru izmijeni modernim postupkom prevođenja putem word processora blokirala je uprava koja želi zadržati status quo. WASHINGTON - Stopa nataliteta osjetno je pala u zemljama "trećeg svijeta", gdje se prosječni broj djece po jednoj ženi u 30 godina smanjio sa šest na četiri, no kontrola svjetskog demografskog rasta ni izdaleka nije postignuta, kaže se u nedavno objavljenoj američkoj studiji. Zemlje Azije, Latinske Amerike, Kariba, pa čak i pojedine zemlje Afrike zabilježile su značajan pad nataliteta zahvaljujući rastućoj primjeni kontracepcije u planiranju obitelji. Stopa nataliteta je ipak gotovo dvostruka od one od 2,1 djeteta po obitelji, koju su utvrdili demografi kako bi se održalo svjetsko stanovništvo na stabilnoj razini. S 97 milijuna novorođenih godišnje, do godine 2000 naša bi planeta mogla brojati šest milijardi stanovnika, drže stručnjaci UN. (Hina) rb 081358 MET mar 93